Co na obiad

Kochane jakie pomysły na obiad …tak obiad dla nas nie maluszków ja już nie mam pomysłów co gotować…Podpowiedzcie coś.

U nas dzisiaj zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym :slight_smile:
Mięso + cebula + czosnek + marchewka + przyprawy i zioła do smaku poddusic na patelni. W naczyniu żaroodpornym wsypać makaron (niegotowany), wyłożyć mięso, zalać śmietaną połączoną z wodą i wymieszać całość. Na wierzch ser, piec około 35 minut.
Pełna improwizacja :slight_smile: można piec np. z warzywami jak brokuł, pomidory, makaron zastąpić ziemiakami :slight_smile:

U nas zapiekanka z fasolką szparagowa, cebulą i piersią z indyka - wszystko posypane serem. Bardzo szybka :slight_smile:

A jutro w planie naleśniki z serem.

Ktoś tu chyba pomylił forum;-p ale mogę podać przepis na smaczny deser bo pomysly na obiad juz masz;-)ciasto z mango super zdrowe i zawiera mało cukru można podać nawet dla dzieci. Ciasto z mango.ciasto: 150gmasła śmietankowego,250gmaki,70gcukru pudru,2 żółtka jaj,2 łyżki zimnej wody.ciasto zagnieść podzielić na 3 czesci i wstawić do lodówki na 0,5ha. Nadzienie: 2-3 mango, dżem brzoskwiniowy niskoslodzony,imbir,obrać i pokroić mango w cienkie plastry. Posmarować blaszke maslem i posypac bułka tarta.wyjąć ciasto z lodówki z dwóch części wkleić spod blaszki (okrągłej 24×6cm) po wyklejonym cieście posypać mąka ziemniaczana delikatnie by ciasto nie wchlonelo soku. Następnie posmarować cienka warstwa dżemu i ułożyć plastry mango.całość posypać delikatnie imbirem i ułożyć w kratkę pozostałe ciasto ( najpierw rozwałkować później pociąc w paski ciasto ta ostatnią część ciasta która zostala)piech 40min w 180 stopniach. smacznego! A na obiad mieliśmy pieczony schab ze śliwki do tego ryz i surówka z białej kapusty z kukurydza,marchewką,porem imajonezem

izapodg a makaron nie bedzie za twardy ?

monikadan89 dział ploteczki hihi :slight_smile: dzieki za deser

zapomniałam o zapiekankach a mój mężulek za zupami nie pzrepada

A proszę proszę służę pomocą… jak ciasto posmakuje to proszę się zgłosić mam więcej sprawdzonych przepisów na ciasta;-) z gotowaniem u mnie gorzej wiec nie wiem.czy pomogę

U nas warzywa duszone z indykiem. Indyka pokroiłam w małe kawałeczki i zamarynowałam, potem obsmażyłam. Przełożyłam do garnka, dorzuciłam warzywa mrożone z serii “na patelnię”, dodałam trochę wody i różne przyprawy i dusiłam. Do zjedzenia samo lub z kaszą.

W weekend były domowe burgery. Mięso wołowe zmieliłam, doprawiłam solą, pieprzem, musztardą, smażone na grillu kontaktowym. Do tego bułki do burgerów i każdy pozostałe dodatki jakie lubi (warzywa, ser żółty). Bułki podgrzewamy w mikro żeby nie były gumiaste.

Bezeluszek, makaron nie będzie twardy, bo zalewasz go wodą ze śmietanką (około 200 ml śmietanki 12% i 600 ml wody) i w takim sosie piecze się aż wszystko wchłonie.

Często robimy też mięso z warzywami - kroisz mięso w grubą kostkę (jakie lubicie - schab lub indyk czy kurczak), marynujesz w oleju, czosnku, ulubionych przyprawach i ziołach i trochę sosu sojowego. Następnie lekko opruszasz mąka kukurydziana i podsmażasz na patelni. Później dodajesz pokrojoną cebulę, pora, paprykę i marchewke na tarce, podduszasz z mięsem. Należy troszkę podlać wodą, dodać do smaku sos sojowy i ulubione przyprawy (np. paprykę ostrą czy słodka) i zioła (my bardzo lubimy szczególnie suszone).
Takie mięso z warzywami u nas podaję z ryżem :slight_smile:

monikadan89 oczywiscie na ciasta jestem chętna :smiley:

aniam wiesz że ja nigdy indyka nie jadłam ;O haha u nas w sklepie taka bida …a do miasta jak jade to zawsze na szybko ostatnio miałam wsiąść ale tak stanęłam i sie zastanawiałam co ja z nim mam zrobić…więc przepis sie przyda :slight_smile:

ja ostatnio robiłam skrzydełka w magie nie wiem czy jadłyście

Ja jeszcze nie jadłam wszystkich tych dobroci o których piszecie może się skuszę i coś wybiore i zrobię…:wink:

U nas papryka faszerowana mięsem mielonym z karkówki wieprzowej. Farsz podobny do tego do gołąbków z cebulką pokrojoną w kostkę, świeżym tymiankiem, rozmarynem i kocanką oraz mieloną papryką słodką. Sól i pieprz do smaku. Na 1,5 kg mięsa dodaję woreczek ugotowanego ryżu do farszu. Całość zapiekam podlane wodą lekko osoloną. Później na tym wywarze robię sos - pomidorowo-dyniowy lub cebulowy. Obiad na dwa dni :smiley:

O kurczaku w maggi słyszałam, ale nie polecam maggi to sama chemia… Lepiej nie używać go w domu.
Skrzydełka za to polecam upiec w marynacie z oleju + miód + przecier pomodorowy lub ketchup + papryka ostra + wyciśnięty czosnek + suszone zioła (bazylia, oregano, tymianek) - proporcje robie zawsze na oko. Piec pod przykryciem, pod koniec odkryć, żeby skrzydełka się zarumienily

chyb zrobię tą paprykę :slight_smile:

tak magie niezdrowa ale jaka dobra…co będę sobie żałować :stuck_out_tongue:

Maggi jest dobra w smaku? :smiley:

izapodg te skrzydeła w miodzie to są pyszne! Jadłam podobnie zrobione.polecam

Zdecydowanie odradzam używanie maggi, a tym bardziej, jeśli w domu są dzieci. Niestety to sama chemia. Zdecydowanie tego typu przyprawy można zastąpić domowymi przyprawami czy ziołami - smak o wiele lepszy.

Hmm… Ja ostatnio co chwile coś nowego.
Dziś akurat pizza ale własnej roboty, ostatnio karkówka z piekarnika, wczoraj mieliśmy strogonow, pyzy z mięsem, zapiekanka z cukini - przepis ; cukinie obrać i wydlubac środek, mięso mielone przygotować i podsmażyć na patelni tak jak do spaghetti (ja dodaje do tego gotowy sos do spaghetti) pieczarki też podmazone na patelni no i najpierw do cukini na dół daje plasterek sera potem mięso mielone wcześniej przygotowane z sosem do spagheti , na to pieczarki i na górę ser. bomba kaloryczna ale jaka pyszna polecam :smiley: raz na ruski rok zdarza się nam to zrobić. A coś bardziej na zdrowo to kotlety z cukini mniam

Kotlety z cukinii tez popieram, ze są przepyszne :slight_smile:

W dzień dobry tvn polecają burgery rybne, chyba postaram się je zrobić.

emka a gdzie teraz chemi nie ma :stuck_out_tongue:

Bezeluszek, znalazloby się trochę produktów, w których chemii nie ma :slight_smile: i im mniej przetworzona żywność tym lepsza