Przepisy na ciasta

Przepiękny tort ! A jak zrobiłaś te deserki ?


W biedronce są mini oreo często dostępne i na wierzch ukladam dla dekoracji , deserki smakują jak takie mini serniczki . Polecam :blush:

3 polubienia

Super przepis, też spróbuję zrobić, może wyjdą dobre, ale na pewno nie takie estetyczne jak Twoje :blush:

1 polubienie

Bardzo dziękuję ! :smiling_face: postaram się zrobić w tym tygodniu :heart_eyes::heart_eyes: @daga1271 to damo chciałam napisać, moje takie ładne nie wyjdą :see_no_evil:

1 polubienie

@Magdallenka0897 @daga1271 spokojnie dziewczyny moje pierwsze deserki tylko inne tez różnie wyglądały :rofl: ale w końcu robimy to dla siebie nie ma sprzedaż także nie ważne jak wyglądają ważne aby smakowały :smile:

Ooo dzieki :heart: Muszę zdecydowanie spróbować

No i w sumie masz rację, a ja mam dużo takich słoiczków po jogurtach z biedronki i się marnują więc akurat zrobię na weekend do kawusi :smiley:


U mnie dzis urodzinowo w sumie tort kupny ale pyszny :sweat_smile::laughing:

Moim ulubionym przepisem na ciasto ostatnio jest brownie z cukini :blush: wychodzi genialne bo nie jest takim zakalcem jak klasyczne brownie. Głowę oszukuje, że jak cukinia to zdrowe :rofl:

A już chciałam napisać , że też masz zdolności :speak_no_evil: @magdap_96 o takich to ja jeszcze nie słyszałam , że można zrobić

Ja byłam sceptycznie nastawiona do tego przepisu ale jwst mega i zawsze każdy prosi o przepis i jest zdziwienie jak mówię, że z cukini. Co najwazniejsze ekspresowo się je robi.

Moja mama robiła ostatniobz czerwonego buraka też ogólnie go nie czuć a ciasto pyszne

W temacie warzyw jest jeszcze sernik z ziemniakami, jadłam, nie czuć warzywem, bardzo dobry :blush:

I browni z fasoli - też smaczne i nie czuć tej fasoli :grinning:
Słyszałam też o pierniku pomidorowym, ale nie pokusiłam się jeszcze na jego wykonanie :grinning:

Ja jak widzę takie nazwy to już tak jakoś to do mnie nie przemawia

@Kalusia161 Poniżej przepis na sernik w kwadratowej blasze :slight_smile:

  • ser z wiaderka 1kg
  • 5 jajek
  • budyń waniliowy
  • kostka masła
  • szklanka cukru + ew. paczka cukru waniliowego
  • herbatniki

W kwadratowej blaszce układam podwójną warstwę herbatników. Ja zazwyczaj używam tych jasnych ale jak ktoś lubi wersję mniej słodką to dobrze sprawdzą się również te ciemne herbatniki.
Masa serowa: żółtka ucieram ze szklanką cukru do powstania gładkiej masy, następnie stopniowo dodaję masło, najlepiej masło wyjąć trochę wcześniej aby lepiej się ucierało. Potem stopniowo dodaje ser z wiaderka (używałam chyba praktycznie wszystkich serów z Piątnicy, Presidenta, z Biedronki, nie widzę jakiejś mocnej różnicy, zazwyczaj biorę ten który mam dostępny w Dino), na koniec dodaje budyń. Wszystko mieszam mikserem.

W osobnej misce ubijam na sztywno pianę z białek ze szczyptą soli, po ubiciu przekładam stopniowo do masy serowej ale mieszam już szpatułką. Wylewam wszystko na herbatniki i wstawiam do piekarnika.

U mnie to jakieś 50 min pieczenia w 180 st. z termoobiegiem. Ale muszę zaglądać bo lubią mi się przypalić rogi w moim piekarniku i przekręcam sernik podczas pieczenia.

Ja dekoruje go masą kajmakową, po wycięciu z piekarnika jak jeszcze do końca nie przestygnie rozsmarowuje kajmak, lepiej się go rozprowadza :slight_smile: zazwyczaj zużywam jakieś pół puszki :slight_smile:

Ale dobry jest bez dodatków, nie jest taki słodki, można obsypać cukrem pudrem, czekoladą, lukrem, według uznania :slight_smile:

Dziękuję bardzo :heart: Ogólnie nie lubię zabawy z ciastamj. Ale czasem trzeba

1 polubienie

Sernika z ziemniakami nie jadłam :see_no_evil: ciekawa jestem jak smakuje ale jakoś mi się kojarzy odrazu z pierogami ruskimi :see_no_evil::smile:

O woow ale macie talent do tych ciast,
Mi najlepiej wychodzi sernik baskijski od rozkosznego i ciasto marchewkowe z lidlomixa. Teściową to nie może się najeść tych ciast i mówi że są pyszne.

2 polubienia

Ja go nie lubię bo tak nie lubię fasoli że mi tam przeszkadza. Ja robię omlet z marchewką.
@magdap_96 podziel się przepisem :crazy_face:
@Mamaem ja też lubię przepisy od rozkosznego, ale na rolkach trochę mnie irytuje.