Czy macie może jakies dobre przepisy z mąką kukurydzianą?
Naleśniki
Składniki:
*pół szklanki mleka roślinnego (np.owsiane)
*ok. 3 łyżek mąki kukurydzianej
*jedno jabłko
* łyżka oliwy z oliwek
*1 jajko
Jajko bełtamy, dodajemy mleko i powoli dosypujemy mąkę cały czas mieszając ubijaczką bądź łyżką, konsystencja musi być gęsta, dolewamy oliwę i znów mieszamy. Jabłko myjemy, obieramy ze skórki, ścieramy na grubych oczkach tarki. Rozgrzewamy suchą, teflonową patelnię i nalewamy ciasto, następnie szybko posypujemy wiórkami z jabłka tak by zatopiły się w cieście, po chwili przekładamy naleśnik na drugą stronę, czekamy aż się zarumieni.
W necie jest tego pełno. Make zwykła można zastąpić kukurudziana i masz tysiace przepisów
wszystko mozna z takiej maki zrobic, teraz jest moda na uzywanie innych mak niz pszenna
Tak właśnie można zastąpić Maka kukurydziana wszystko i tez powinno być smacznie
Polecam mąkę gryczana. Posiada niski indeks glikemiczny i nie ma w sobie glutenu tajze mogą ją stosować "cukierki". I ma wiele zastosowań tak jak przenna. A i ma aminokwasy ktore nie syntetyzują się w organizmie także kolejny plus. Ja robiłam właśnie te placuszki bananowe z nią
Teraz to do wyboru do koloru
Kurde.. Ja jestem troche malo obeznana jesli chodzi o mąki. E kuchni mam tylko pszenną i ziemniaczaną heh
Dokładnie. Jest tyle produktów o jakich nawet nie słyszałyśmy
Przeważnie jak jakiś przepis się znajdzie to człowiek się dowiaduje o takich składnikach
Mnie właśnie taka nieznajomość niektorych z produktów zniechęca do gotowania nowych rzeczy bo otwieram przepis i widzę 5 jakiś dziwnych nazwy produktów których nawet nie wiedziałabym W jakim sklepie szukać to już nie mam ochoty dalej w to brnąc. A z drugiej strony te przepisy ktore znam są juz strasnzie znudzone
Tez tak troche mam ze nie lubie robic nowosci. Raczej jestem tradycjonalistką i gotuje polskie potrawy
Ja wole polskie ale moj partner lubi kombunowac i zawsze cos zmienia. Mnie to denerwuje chociaz czasmi mu sie naprawde udaje wymyślić cos ekstra.
To ja mam na odwrót, maż lubi normalne jedzenie a ja lubię od czasu do czasu nowości
Miska pyska, moj ostaynio zamowil sushi bo chcial cos nowego sprobowac no i bylsm glodna csly wieczor hah bo mi nie smakowalo. Dzis jedlismy jakies chinskie żarcie bo i tersz mnie okropnie boli brzuch. Dlatego nie lubie nowosci :D
Ja nie kupuje tylko sama robię
placki z cukinii z maka kukurydziana
patt Mazz musze zrobic bo cukienia w ogrodzie rośnie
Albo cukinia jako kotlety w jajku i bułce i na olej (plasterki cukinii)
Pati w sensie że plastry cukinii panierujesz i tak smazysz ? brzmi ciekawie :)